食物垃圾处理器的诞生对城市餐饮业甚至包括家庭中关于有效处理餐厨食物垃圾将是一次革命
食物垃圾处理器是一种通过高速电机驱动研磨件研磨和粉碎食物残余物至粉末或微小颗粒状随水流从下水道自然排出的清洁器具，它安装在厨房水槽下面，并连接到排水管上，可连接洗碗机。处理器可以方便地将食物垃圾研磨成细小开得颗粒和浆状物，进入下水管道；不会堵塞排水管和下水道。改处理器最早出现在美国，并与上世纪四十年代在西方国家得到规模化应用，到九十年代，各发达 国家城市均建有污水处理厂，该机得到迅速推广，进入21世纪，改机器已经在若干国家和地区“井喷”应用。
食物垃圾处理器是同通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒，刀盘设有两各个或者四个回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速（满负载，工作状态）直流电机约2500~2700转/分钟，交流电机月1450~1750转/分钟，粉碎后颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。
下面介绍一下东弘如何定制垃圾处理器电机
1. 根据垃圾处理器内部结构确认电机的外径，一般直流电机的外径相对感应交流电机更小些
2. 根据垃圾处理器的转速，正如以上所提及直流电机2500~2700转/分钟，交流电机月1450~1750转/分钟，
3. 根据垃圾处理器的频率选择电机，一般频率为50Hz/60Hz ,很多厂家直流电机只能做50Hz，东莞东弘的电机频率可做50Hz/60Hz
4. 根据功率一般交流电机的功率为300~500W，直流电机的功率为400~550W
5. 根据寿命选择电机，一般直流电机带有碳刷寿命会相对短一些，东莞东弘针对这个问题，另外线材上用红铜线增加寿命，宁外采用方便的结构，客户可自行更换碳刷。感应交流电机裸机寿命一般达到10年。
6. 根据分贝值选择电机，一般感应交流电机的分贝值更低些
为了保护环境，消费者与厂家都需要共同维护，厂家提供高效节能的垃圾处理器，东弘可提供高效节能的电机。低碳生活从垃圾餐厨垃圾处理器电机开始