商用咖啡多数用在公共场所，水泵电机的参数如下：
咖啡机水泵电机输入功率在125W,最大输出300W。电压220V或110V,直径范围94~98mm的尺寸规格， 材料，扭力在13kg.cm
电压可以选择欧规或美规
频率可为50HZ/60HZ
这款的转速偏低， 转速在1000~1500rpm
商用咖啡水泵电机行业内平均的效率58%如何提高到65%呢？减小电流流过绕组时的损耗。提高电机效率的一种最直接的方法就是减小电枢绕组损耗。例如，通过增大槽面积，以便使用更多的铜来增大绕组的截面积进而减小其电阻，使电流流过绕组时的损耗降下来。
铁心损耗的控制。商用咖啡水泵电机铁心损耗与铁心中磁通密度和频率两大因素有关。通常电源频率是固定的，故而为减小铁芯损耗，一般采用加长铁芯的办法。
效率的提升与材料消耗紧密相关。为了达到所要求的能耗水平，用铜量、铁心体积的增加不可避免。但损耗的降低并不总是与铜铁的消耗量增加成正相关。当铁心、线圈截面增大一定程度，损耗反而会增大，因为铁心体积增大部分同样会使铁心、线圈损耗增大，若超过因电阻减小、铁芯不饱和引起的减小量，效率反而降低。可能会存在这样一个点，过了该点，增大铁心体积时，损耗实际上反而会增大。类似地，对一定的磁通密度，通过使用更薄的叠片，就可以减小涡流损耗。